СИМА Oncorhynchus  masou (Brevoort, 1856)

Признаки В море имеет ровную серебристую окраску. Тело стройное, умеренно высокое с мелкими черными пятнышками на спине. Поперечные полосы по бокам тела наиболее отчетливо заметны у молодых и созревающих особей. При достижении половой зрелости спина темнеет, полосы по бокам тела становятся ярко-красными с малиновым оттенком, на брюшке они сливаются в продольную полосу, окрашенную светлее. От других тихоокеанских лососей сима внешне отличается более вырезанным анальным плавником. 

D 10-13; A 11-15; GR  18-22; LL 130-140; p. c. 30-68; vert 63-66 (D – число лучей в спинном плавнике;  A – число лучей в анальном плавнике;   P – число лучей в грудных плавниках;  V – число лучей в брюшных плавниках;  sp. br. – число жаберных тычинок;  LL – число чешуй в боковой линии; p. c.  – число пилорических придатков;  vert. – число позвонков)

Распространение Проходной вид. Самый южный и теплолюбивый представитель тихоокеанских лососей, на побережье Северной Америки не встречается. На Сахалине обычны карликовые самцы. Разводится искусственно на юге Сахалина.

Биология Жизненный цикл подразделяется на морской и пресноводный периоды, причем в реках живет от 1 до 3 лет и может образовывать жилые пресноводные формы. Морской период продолжается 1-2 года. Зимует в южной части Японского моря. В море питается ракообразными, реже молодью рыб. Нерестилища в верховьях рек и ключевых притоках. Проходная сима после нереста погибает, а карликовые самцы способны участвовать в нересте и на следующий год.

Мальки не скатываются после выхода из гнезда в море, а остаются в реках. Молодь длиной 5-6 см смещается на плесы и перекаты стержневой части реки, где питается водными и воздушными насекомыми. В море молодь скатывается на стадии смолта при длине от 8 до 18 см. Молодь, живущая в реках, известна под названиями «каменка», «подкаменка».

Этот вид обитает только по азиатскому побережью. Наиболее тепловодна по сравнению с другими лососевыми. Распространена главным образом в бассейне  Японского моря, заходит в реки Хоккайдо, Хонсю, восточной Кореи, Приморья,  Сахалина, а также в Амур. Изредка встречается в реках охотского побережья, западной и восточной Камчатки. На Тайване, островах Риукиу и озерах Японии обитает только жилая (пресноводная) форма симы.

Максимальная длина симы 71 см, масса 9 кг. Обычно же в реки заходят особи размером 46-67 см (река Амур), 40-55 см и массой 1,0-2,0 кг (остров Сахалин). Достигает половой зрелости и заходит в реки на 3-7 году жизни, в основном в возрасте 2+, чуть меньше 3+ (3-х и 4-х летки). В море проводит не более 3 лет, речной период жизни продолжается от 1 до 3 лет. Промысловое значение невелико из-за малочисленности. Интересна как объект лицензионного спортивного лова.

      Молодь симы, если не приобретет необходимые ей физиологические свойства за один год, вынуждена оставаться в пресной воде еще на один. За этот срок некоторые самцы становятся половозрелыми и им уже незачем выходить в море: ведь основная цель жизни достигнута, – они уже способны нереститься. Такие самцы называются карликовыми самцами. Они явились источником многочисленных россказней о «каменке» как отдельном виде рыбы, и легенды эти живы до сих пор. А причина-то проста и физиологически очевидна.

Нерест    Из всех тихоокеанских лососей сима заходит в реки раньше других, в период весеннего паводка. Ход в реки начинается в мае и продолжается до середины июля, в массовом количестве в конце мая-июне. Сам нерест происходит с конца июля до сентября, на юге ареала - до октября. Нерестилища располагаются в верховьях рек, в ключевых притоках. Икра откладывается в гнезда на галечно-илистых грунтах со слабым течением (на плесах) при температуре от 8,6 до 13,4° С. Все проходные особи после нереста погибают. Карликовые самцы, по-видимому, погибают частично.

      Оставшиеся в живых после размножения карлики скатываются в море и      возвращаются в реку уже проходными. Инкубационный период длится 45-48 суток. Молодь живет в средних и верхних участках рек. Питается личинками   насекомых, ручейниками, икрой проходных лососей. На втором году жизни подразделяется на покатников (smolt) и «пеструшек», остающихся в реке на следующий год и превращающихся в карликовых самцов. К концу первого года жизни молодь достигает длины 7-12 см, к концу второго - 13-14 см. Скат в море начинается весной и продолжается до середины лета.

Нагул В море сима питается ракообразными, редко мальками рыб. Наиболее крупными являются популяциями симы Южного Сахалина, Приморья, рек Кореи. Они зимуют и нагуливаются в Японском море, в зоне Цусимского течения от Корейского залива до острова Хоккайдо и юго-западного Сахалина при температуре воды 5-10° С. Амурская сима, вероятно, тоже зимует в этом районе, но на нерест идет из Японского моря через пролив Лаперуза, вдоль восточного побережья Сахалина. По мере прогревания поверхностных вод Японского моря сима, оставшаяся для нагула на второй и третий год, уходит на лето в Охотское море. Сима, идущая на нерест в реки западного и       восточного побережий Камчатки, по-видимому, проводит зиму в океане, но запасы её столь малочисленны, что в уловах исследовательских судов ни разу не была обнаружена.

Плодовитость сахалинской симы колеблется от 800 до 3000 (средняя 1600) икринок, что значительно ниже, чем у амурской и симы из реки Тумнин (средняя 3200).